制作小雪人雪糕,材料并不复杂,但每一样都至关重要。你需要准备以下食材和调料:
- 淡奶油:1份(32克),用于制作白色脸部分。
- 牛奶:145克,用于制作蛋奶酱。
- 香草精:8克,为蛋奶酱增添独特的香气。
- 细砂糖:36克,调整甜度,可根据个人口味调整。
- 淡奶油:2份(45克),用于制作黑色帽部分。
- 黑巧克力:20克,制作雪糕帽的点缀。
- 冰棒棍:若干,作为雪糕的支撑。
这些材料看似简单,但每一种都直接影响着小雪人雪糕的最终口感和外观。选择新鲜优质的淡奶油和牛奶,能确保雪糕的香滑细腻;香草精和黑巧克力的加入,则让雪糕更具层次感和特色。
蛋奶酱是小雪人雪糕的灵魂,它的制作需要细心和耐心。首先,将牛奶倒入小锅中,加入香草精,用小火加热至边缘开始冒泡,然后关火焖一会儿,让牛奶充分吸收香草精的香气。
接着,在碗中打入蛋黄,加入细砂糖,用手动蛋抽搅打至颜色变浅发白。将温热的牛奶缓慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀。将混合均匀的蛋黄液倒回锅中,用小火继续加热,并不断搅拌,防止受热不均导致结块。煮至液体变稠,倾斜锅子,能挂住锅底并能划出痕迹即可。
煮好的蛋奶酱需要冷却后分成两份,一份约50克,另一份约90克,备用。
将32克冷藏的淡奶油加入3克细砂糖,打至2-3分发左右,流动性变弱即可。不要打到有型,否则雪糕不太容易脱模。将50克蛋奶酱与之混合,搅拌均匀。
将混合好的雪糕液倒入模具中,放入冷冻层,冷冻至硬。这就是小雪人雪糕的白色脸部分。
将45克淡奶油打发至8成,打出纹路还能缓慢流动即可。将打好的淡奶油与20克融化的黑巧克力混合,搅拌均匀。
将混合好的雪糕液倒入模具中,放入冷冻层,冷冻至硬。这就是小雪人雪糕的黑色帽部分。
将冷冻好的白色脸部分和黑色帽部分从模具中取出,小心地组装在一起。你可以用牙签或小刀在白色脸部分和黑色帽部分之间做一个小连接,确保它们能够稳固地结合在一起。
现在的小雪人雪糕已经基本成型,但还可以进行一些装饰,让它更加可爱。你可以在雪糕的脸上画上眼睛和嘴巴,或者用彩色糖珠、巧克力碎片等材料进行点缀。还可以在雪糕的底部放上一圈薄荷叶,增添一丝清新的感觉。
制作小雪人雪糕,有一些小贴士可以帮助你更好地完成这款甜品:
- 牛奶加热时一定要用小火,避免煮开,否则会影响蛋奶酱的口感。
- 打发淡奶油时,不要过度打发,否则会导致奶油变得太硬,难以成型。
- 组装小雪人雪糕时,要小心操作,避免损坏雪糕的形状。
- 装饰小雪人雪糕时,可以根据自己的喜好进行创意,让每一根雪糕都独一无二。
当你完成了一根根可爱的小雪人雪糕,是不是已经迫不及待想要品尝了呢?小雪人雪糕的最佳享用方式,就是直接咬上一口,感受冰凉甜蜜的滋味在口中融化。每一口都是对童年的回忆,每一口都是对夏天的赞美。
你也可以将小雪人雪糕作为礼物送给亲朋好友,分享这份甜蜜和快乐。看着他们品尝时满足的表情,你也会感到无比的开心和满足。
制作小雪人雪糕,不仅是一种享受,更是一种情感的传递。通过
_吃瓜网黑料网">投放案例
时间:2025-04-30
作者:投放案例
想象夏日午后,阳光透过窗户洒在桌上,你手里拿着一根戴着可爱帽子的小雪人雪糕,轻轻咬上一口,冰凉甜蜜的滋味瞬间在口中融化,仿佛把整个夏天的美好都含在了嘴里。这款小雪人雪糕,不仅外形可爱,更有着浓郁香滑的口感,是许多人心中的童年回忆。今天,就让我们一起探索如何在家制作这款充满回忆的小雪人雪糕,享受亲手制作的乐趣和美味。
制作小雪人雪糕,材料并不复杂,但每一样都至关重要。你需要准备以下食材和调料:
- 淡奶油:1份(32克),用于制作白色脸部分。
- 牛奶:145克,用于制作蛋奶酱。
- 香草精:8克,为蛋奶酱增添独特的香气。
- 细砂糖:36克,调整甜度,可根据个人口味调整。
- 淡奶油:2份(45克),用于制作黑色帽部分。
- 黑巧克力:20克,制作雪糕帽的点缀。
- 冰棒棍:若干,作为雪糕的支撑。
这些材料看似简单,但每一种都直接影响着小雪人雪糕的最终口感和外观。选择新鲜优质的淡奶油和牛奶,能确保雪糕的香滑细腻;香草精和黑巧克力的加入,则让雪糕更具层次感和特色。
蛋奶酱是小雪人雪糕的灵魂,它的制作需要细心和耐心。首先,将牛奶倒入小锅中,加入香草精,用小火加热至边缘开始冒泡,然后关火焖一会儿,让牛奶充分吸收香草精的香气。
接着,在碗中打入蛋黄,加入细砂糖,用手动蛋抽搅打至颜色变浅发白。将温热的牛奶缓慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌均匀。将混合均匀的蛋黄液倒回锅中,用小火继续加热,并不断搅拌,防止受热不均导致结块。煮至液体变稠,倾斜锅子,能挂住锅底并能划出痕迹即可。
煮好的蛋奶酱需要冷却后分成两份,一份约50克,另一份约90克,备用。
将32克冷藏的淡奶油加入3克细砂糖,打至2-3分发左右,流动性变弱即可。不要打到有型,否则雪糕不太容易脱模。将50克蛋奶酱与之混合,搅拌均匀。
将混合好的雪糕液倒入模具中,放入冷冻层,冷冻至硬。这就是小雪人雪糕的白色脸部分。
将45克淡奶油打发至8成,打出纹路还能缓慢流动即可。将打好的淡奶油与20克融化的黑巧克力混合,搅拌均匀。
将混合好的雪糕液倒入模具中,放入冷冻层,冷冻至硬。这就是小雪人雪糕的黑色帽部分。
将冷冻好的白色脸部分和黑色帽部分从模具中取出,小心地组装在一起。你可以用牙签或小刀在白色脸部分和黑色帽部分之间做一个小连接,确保它们能够稳固地结合在一起。
现在的小雪人雪糕已经基本成型,但还可以进行一些装饰,让它更加可爱。你可以在雪糕的脸上画上眼睛和嘴巴,或者用彩色糖珠、巧克力碎片等材料进行点缀。还可以在雪糕的底部放上一圈薄荷叶,增添一丝清新的感觉。
制作小雪人雪糕,有一些小贴士可以帮助你更好地完成这款甜品:
- 牛奶加热时一定要用小火,避免煮开,否则会影响蛋奶酱的口感。
- 打发淡奶油时,不要过度打发,否则会导致奶油变得太硬,难以成型。
- 组装小雪人雪糕时,要小心操作,避免损坏雪糕的形状。
- 装饰小雪人雪糕时,可以根据自己的喜好进行创意,让每一根雪糕都独一无二。
当你完成了一根根可爱的小雪人雪糕,是不是已经迫不及待想要品尝了呢?小雪人雪糕的最佳享用方式,就是直接咬上一口,感受冰凉甜蜜的滋味在口中融化。每一口都是对童年的回忆,每一口都是对夏天的赞美。
你也可以将小雪人雪糕作为礼物送给亲朋好友,分享这份甜蜜和快乐。看着他们品尝时满足的表情,你也会感到无比的开心和满足。
制作小雪人雪糕,不仅是一种享受,更是一种情感的传递。通过
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